チーズケーキの店ガトーしらはま

アップルパウンドケーキ

poundcake-apple

パウンドケーキ(アップル)

¥1,250税込

数量

アップルカットの砂糖漬けにシナモンの香りをプラスした、アップルパウンドケーキです。

アップルは食感のある5mm角程度の大きさを使い、りんごと非常に相性の良いシナモンで香り付けをしました。

りんごの上品な甘みとシナモンの香りが癖になる、何度でも食べたくなる!そんなパウンドケーキです。

相性抜群!アップルカット&シナモン

りんごは食感が出にくいので、少し大きめのカットで存在感を出しています。
りんごは水分が出やすいので、予め砂糖漬けにしたものを使います。
そして、りんごにピッタリの風味付けといえばシナモン!
りんごの優しい味わいに香りのアクセントを与えて全体を引き締めてくれます。

じっくり焼き上げたしっとり生地

じっくり中まで火を通し、仕上げにシロップを一塗り。
シナモンの香りを閉じ込めつつ、パウンドケーキ全体をしっとりと仕上げます。

ガトーしらはまのパウンドケーキについてもう少し知りたい方は、パウンドケーキの通販をご覧下さい。
>パウンドケーキの通販

Pocket